الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود وفوائد زيت الزيتون

هل لزيت الزيتون تأثير على تجلط الدم؟


ولكن السؤال هل هناك أيضاً تأثير آخر لزيت الزيتون
يمارس عن طريق فوائده في الوقاية من تصلب الشرايين؟



ففي دراسة نشرت في شهر ديسمبر
عام 1999 في مجلة (Am
J clin Nutr
)، أظهر الباحثون أن الغذاء الغني بزيت الزيتون ربما يضعف التأثير
السيء للدهون المتناولة في الطعام على تجلط الدم، وبالتالي ربما
يقلل من حدوث مرض شرايين القلب التاجية.


زيت الزيتون.. ومعدل
الوفيات:


وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة اللانست
الشهيرة في 20 ديسمبر 1999 أن معدل الوفيات في أفقر بلد في أوروبا
ألا وهي ألبانيا المسلمة تمتاز بانخفاض معدل الوفيات فيها، فمعدل
الوفيات في ألبانيا عند الذكور كان 41 شخصا من كل 100,000شخص، وهو
نصف ما هو عليه الحال في بريطانيا.


ويعزو الباحثون سبب تعمير الناس في
ألبانيا ذات الدخل المحدود جدا إلى نمط الغذاء عند الألبانيين،
وقلة تناولهم للحوم ومنتجات الحليب، وكثرة تناولهم للفواكه والخضار
والنشويات وزيت الزيتون. فقد كان أقل معدلات الوفيات في الجنوب
الغربي من ألبانيا في المكان الذي كانت فيه أعلى نسبة لاستهلاك زيت
الزيتون والفواكه والخضراوات.






هذه معلومات اخرى اخى الكريم لفوائد زيت الزيتون


مشكور اخى الكريم

على الموضوع المفيد



تقبل مرورى

موضوع مفيد ومهم
الزيتون وزيت الزيتون يكاد لايخلو منزل منهما
شكرا علي الموضوع تقبل مروي

مشكوووووووورة كتيييييييييييييييير